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Ju-Young Kim (geb. 1980) studierte Betriebswirtschaftslehre an der Goethe-Universität Frankfurt mit den Schwerpunkten Marketing sowie Organisation und Management studiert. Während des Studiums konnte sie erste berufliche Erfahrungen sowohl durch Praktika im Produktmanagement (Reckitt Benckiser, Henkel) und in der Werbung (Publicis) als auch durch zahlreiche Werkstudententätigkeiten sammeln.
Danach war Ju-Young Kim als wissenschaftliche Mitarbeiterin an der Strothoff-Stiftungsprofessur für BWL, insb. Handel tätig. Ihre Promotion mit dem Thema "Innovationen im Pricing" schloss sie im Februar 2010 erfolgreich ab. Ihre Dissertation wurde mit dem IHK Dissertationspreis 2010, dem Schmalenbach-Preis und dem Wissenschaftspreis 2011 des deutschen Marketingverbands DMV ausgezeichnet.
Anfang 2010 wechselte Ju-Young Kim als Business Planning Consultant zu Mindshare GmbH und beriet Unternehmen aus verschiedenen Branchen zu strategischen Marketingfragen durch die Anwendung ökonometrischer Modelle.
Seit Juli 2011 ist Ju-Young Kim als Habilitandin an der Strothoff-Stiftungsprofessur für BWL, insb. Handel tätig.